重磅!2019中國果酒TOP ONE 榜單發布!
12月8日,第六屆中國果酒科技峰會在京舉辦。會上,果酒產業技術戰略聯盟首席專家、西北農林科技大學葡萄酒學院終身名譽院長李華教授公布“中國果酒TOP ONE”榜單,來自全國的十幾類果酒榮登榜單,其原料涵蓋了枸杞、...
第六屆中國果酒科技峰會勝利召開,果酒單品之王“TOP ONE”發布!
12月7日-8日,由果酒產業技術創新戰略聯盟、中國農村科技雜志社主辦,陜西省果業中心、山東黑尚莓生物技術有限公司、醉美絲路(北京)國際商貿有限公司聯合主辦,第六屆中國果酒科技峰會暨第三屆果酒產業技術創新戰略...
  • 我畢業于西北農林科技大學,學的是植物保護專業,在人民日報從事科技報道。1985年,陜西省人民政府在西北農大舉辦了首屆陜西農村科技市場洽談會,我是校報的記者也是展會的記者...
  • 2019第六屆中國果酒科技峰會《創新對話》以“推進果酒產業高質量發展”為主題,邀請政、產、學、研、用、媒等大伽代表共同對話交流。中博綠色科技股份有限公司董事長、湖北省獼...
  • 2019第六屆中國果酒科技峰會《創新對話》以“推進果酒產業高質量發展”為主題,邀請中國農業大學食品科學與營養工程學院李景明教授作為對話嘉賓出席,并從產品工藝的角度分享了...
  • 2019第六屆中國果酒科技峰會《創新對話》以“推進果酒產業高質量發展”為主題,中國食品發酵工業研究院標準信息研發部主任郭新光作為對話嘉賓出席,并從標準建設的角度分享了自...
  • 隨著社會發展和進步,多元化消費,酒水市場細分以及消費者健康意識的逐步提高,和人民對美好生活向往的不斷加強,近幾年,果酒生產和消費逐漸興起并呈現出快速發展的趨勢,但是...
  • 12月8日,第六屆中國果酒科技峰會在京成功召開。會議圍繞“如何推動果酒產業高質量發展”主題,邀請地方政府代表、專家學者、企業家、媒體人等共同探討和分享觀點。嘉賓分別從產...
  • 中國食物營養的改善是整個全球食物營養的改善主要的構成,據了解,從貧困人口的減少過程也可以看出食物營養的改善來,目前由我國第四次食物綱要正在組織研究,飲料的消費里我贊...
果酒產業技術創新戰略聯盟(以下簡稱“聯盟”)于2014年5月發起倡議,2015年8月在北京成立。以“引領健康、科技創新”為宗旨,以《國家中長期科學和技術發展規劃綱要(2006-2020年)》為指導,整合企業與科研機構、高校的優勢資源,打造跨界融合的果酒創新發展體系,促進果酒釀造工藝的研發與應用,建立多樣化、多層次的自主研發與開放合作并存的創新模式,構建集戰略研究、技術創新和科技服務為一體的協同創新平臺,引導果酒產業健康發展。 [詳情]
  • 2019中國果酒POT ONE榜單在第六屆中國果酒科技峰會上正式發布,評選主維度為經濟指標、創新能力指標、品牌影響力指標,通過行業推薦或企業自薦、采取第三方大數據公司評價,綜合排名評定,專家評定等環節,綜合評定達優級以上,甄選中每個水果酒種中的佼佼者。
  • 第六屆中國果酒科技峰會上,中國第一果品大省陜西省進行了專題推介會,陜西省果業中心貿易處處長王若臣表示,本次果酒會共組織了各地方果業管理部門及企業代表60余人參會,其中企業20家,17家參加展示,超總展覽企業的一半。陜西省果品資源優勢明顯,品類多、果質優、產量大、歷史文化源遠流長,擁有多所高校創新平臺,適合果酒產業的發展,未來也將聯合果酒產業技術創新戰略聯盟共同推進果酒產業的發展。
  • 科技部中國農村技術開發中心科技扶貧與創業服務處處長胡熳華,國家葡萄酒及白酒、露酒產品質量監督檢驗中心原主任朱濟義,人民日報社高級記者蔣建科,中國農業大學食品科學與營養工程學院教授李景明,“冰青青梅酒”品牌創始人陳濤,全國釀酒標準化技術委員會主任郭新光,凱里市副市長、“中國藍莓酒之鄉”代表易佑軍,陜西永壽縣縣長、“中國柿酒之鄉”永壽縣代表王飛,湖北中博綠色科技股份有限公司黃祥禮圍繞“果酒產業如何更好...
  • 12月7日下午,第六屆中國果酒科技峰會“果酒品鑒專場”正式開場。本次活動是以“健康時尚果酒 幸福美好生活”為主題,組織了36家果酒企業上百款產品一并亮相北京梅地亞中心,3小時約200余名品酒達人參與品鑒活動。現場觥籌交錯間,將鑒賞氣氛引至高潮。

2019年12月8日上午(星期日)

環  節

時  間

主  題

發言人

開  幕

08:50~08:55

主持人介紹嘉賓
會議主題

王  強 中國農村技術開發中心研究員、中國農村科技雜志社社長

致  辭

08:55~09:00

領導致辭

胥和平 科技部調研室原主任、研究員、全國科技振興城市經濟研究會理事長

09:00~09:10

凝聚力量,協同創新發展

季道遠 果酒產業技術創新戰略聯盟理事長、山東黑尚莓生物技術有限公司董事長

09:10~09:30

從國際食品發展形勢看果酒發展

梅方權 聯合國食物與安全委員會高級專家指導委員、國家食物與營養咨詢委員會常務副主任

儀式活動

09:30~09:40

聯盟聘請高級顧問、特聘專家儀式

果酒產業技術創新戰略聯盟與北京陜菜協會戰略合作簽約儀式

中國農業大學與冰青合作簽約儀式

2019中國果酒TOP ONE榜單發布

主題報告

09:40~10:00

果酒產業發展現狀與趨勢

李華 聯盟首席專家、西北農林科技大學葡萄酒學院終身名譽院長、知名葡萄酒和果酒專家

10:00~10:20

果酒與健康

王德良 中國食品發酵工業研究院釀酒部主任

10:20~10:40

從大數據看果酒市場

楊雨卓 京東零售集團消費品事業部酒類采銷部洋酒總監

10:40~11:00

消費品品牌的變與不變之道

吳伯仲 德商資本管理合伙人、鈞策咨詢創始合伙人、證券分析師

創新對話

11:00~12:00

主持人介紹主題與嘉賓

劉曉芹 果酒產業技術創新戰略聯盟秘書長

如何推進果酒產業高質量發展?

胡熳華 中國農村技術開發中心科技扶貧與創業服務處處長
朱濟義 國家葡萄酒及白酒、露酒產品質量監督檢驗中心原主任
蔣建科 人民日報社高級記者、“世界杰出記者”獲得者
李景明 中國農業大學食品科學與營養工程學院教授
陳  濤 “冰青青梅酒”品牌創始人
郭新光 全國釀酒標準化技術委員會主任
易佑軍 凱里市副市長、“中國藍莓酒之鄉”代表
王 飛 陜西永壽縣縣長、“中國柿酒之鄉”永壽縣代表
黃祥禮 湖北中博綠色科技股份有限公司董事長

午 餐

12:30~13:30

自助午餐

三層食尚餐廳

2019年12月8日下午(星期日)

推介會

13:30~13:35

介紹會議嘉賓和議題

  中國蘋果產業協會副秘書長、陜西省果業中心貿易促進處一級主任科員

13:35~14:05

陜西果業推介會

王若臣 陜西省果業中心貿易促進處處長
蘇新會 渭南市果業發展中心主任
徐懷德 西北農林科技大學林學院教授

理事會

14:05~14:20

聯盟工作匯報

劉曉芹 果酒產業技術創新戰略聯盟秘書長

營銷與創新
案例分享

14:20~14:25

主持人介紹主題

房玉林 西北農林科技大學科研院院長、教授

14:25~14:40

科技創新助力企業優勢發展

沈振芳 “黑尚莓復方樹莓酒”行政總經理

14:40~14:55

餐酒結合與年輕化消費場景

陳  濤 “冰青青梅酒”品牌創始人

14:55~15:05

中國果酒大會世界博物館介紹

王  華 中國葡萄酒博物館館長

15:05~15:15

創新營銷體驗式經濟時代

李  平 “藍溪金炫柿子酒”總經理

15:15~15:25

荔枝的甜蜜

嚴  玲 “丹荔荔枝酒”總經理

15:25~15:35

暢銷世界的齊峰奇異果

李  鋒 “齊峰果業獼猴桃” 品牌總監

15:35~15:45

高速驛站(服務區)+果酒

陳全英  “圣櫻櫻桃酒”董事長

15:35~15:45

海藏酒文化

王曉雁  “金色時代莊園”總監

15:45~15:55

美好事物分享

李小娜 “新疆梅甘納”董事長

15:55~16:05

營銷與創新

蔡泉辛 “純遇果酒”創始人

技術研討

16:05~18:00

1.探討發展果酒的科學路徑

2.果酒標準化發展

3.果酒技術共性問題

夏小樂 江南大學生物學院教授

特聘專家代表參與討論

晚  餐

18:30~20:30

三層食尚餐廳

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